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Le Menu

Nos Menus

Simple: Entrée / Plat / Dessert 36.00€

Dégustation: 2 entrées /2 plats /2 desserts (par personne) 60.00€

A chaque évolution de notre carte, une sélection de vins au verre vous est proposée afin de s'y accorder au mieux.

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Les Entrées

Œuf parfait/avocat fumé/orange

Carottes/curcuma/ricotta

 

Amandes de mer/nori crispy/endives

Céleri/poulet rôti/ananas

Les Plats

Veau/daïkon/gingembre

 

 

Mérou/purée au beurre noisette/raifort

 

Cochon/boule d'or/jus

 

Perroquet/paprika fumé/polenta

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Les Desserts

Assiette de fromages 

Mangue/timut/coco

Banane/chartreuse/amande

 

Chocolaaaaat!!!

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