Menu de la Saint Sylvestre

Menu Saint Sylvestre

Menu à 110€ par personne

Accord mets et vins 50€ par personne

Coupe de champagne, assiette d'amuses bouche

Œuf brouillés / truffe / rostello

Saint Jacques / brocolis / wasabi

Silure / mangue / citron vert

Wellington / bœuf / morille

Brie de chez Victor farci aux fruits secs

Avocat / kiwi / chocolat

Mignardises